Nowa żywność (rozporządzenie 2015/2283)
Składnik bez znaczącej historii spożycia w UE przed 15 maja 1997 r. jest nową żywnością, dopóki nie wykażesz inaczej. Ciężar dowodu leży na wprowadzającym.
Katalog unijny i wcześniejsze autoryzacje są punktem startu, nie tarczą. Ekstrakt standaryzowany to często inny produkt niż ziele spożywane tradycyjnie.
Przed notyfikacją suplementu sprawdź novel food — GIS robi to jako pierwsze. Konsultacja: supplemental.pl.
Powiązane FAQ
Czym jest novel food?
Novel food (nowa żywność) to żywność, która nie była w znacznym stopniu spożywana w UE przed 15 maja 1997 r. Wprowadzenie na rynek wymaga autoryzacji na podstawie rozporządzenia 2015/2283 (EFSA + Komisja). Typowe ryzyka: ekstrakty roślinne, grzyby, peptydy, składniki z tradycji pozaunijnej bez udokumentowanej historii spożycia.