Jak działa system RASFF?
RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) to unijny system wczesnego ostrzegania o zagrożeniach związanych z żywnością i paszami. Państwa członkowskie zgłaszają powiadomienia (alert, information, border rejection). Dla przedsiębiorcy oznacza to m.in. wycofanie, powiadomienie konsumentów i dokumentację identyfikowalności. Nie jest to samodzielna podstawa kary — ale jest sygnałem nadzoru.
Więcej w hubie: Znakowanie żywności (rozporządzenie 1169/2011)